Nosotros / About Us
LA LEYENDA DE NIKADI
La leyenda de NIKADI, se origina hace siglos cuando los grupos indígenas de diferentes regiones de Colombia comenzaron a cultivar cacao para implementarlo en sus dietas diarias y lo utilizan como ofrendas en rituales para honrar a los dioses. Los granos de cacao se transforman en chocolates aromáticos y suaves que son excepcionales e indispensables en cada comida. Nuestros ancestros han mantenido estas tradiciones y respeto por el árbol de cacao, manteniendo a lo largo de los años las plantaciones de cacao criollo y trinitario que conservan características colombianas únicas.
Hoy en día, NIKADI, continúa siendo la transformación del mejor grano de cacao colombiano a sus derivados puros y sabrosos, a la vanguardia de los más altos estándares internacionales. NIKADI simboliza el respeto por la tierra, por los granos de cacao, por los agricultores de cacao y la esencia y el legado de nuestros antepasados. NIKADI es el cacao colombiano ancestral.
THE LEGEND OF NIKADI
The legend of NIKADI, originates centuries ago when indigenous groups based in different regions of Colombia started to cultivate cacao to implement it in their daily diets and use it as offerings in rituals to honour the gods. The cacao beans are then transformed in aromatic and mild chocolates that are exceptional and indispensable in every meal. Our ancestors have kept these traditions and respect for the cacao tree, keeping over the years the cacao plantations of cacao Criollo and Trinitario that conserve unique Colombian characteristics.
Nowadays, NIKADI, continues being the transformation from the best Colombian cacao bean to its pure and tasty derivates, at the forefront of the highest international standards. NIKADI symbolizes respect for the land, cacao beans, cacao farmers and the essence and legacy of our ancestors. NIKADI is Ancestral Colombian Cacao.
TESIS FLAVIE MORICE
“L’internationalisation d’une entreprise colombienne dans le secteur du chocolat bean-to-bar : Le cas Européen » Morice, Flavien.
